فکر اقتصادی و عزم جزم در پرورش زعفران+ تصاویر

فکر اقتصادی و عزم جزم در پرورش زعفران+ تصاویر
پیراسته مسئول بسیج سازندگی ناحیه شوط با کمک به بسیجیان موفق به کاشت و پرورش زعفران شدند.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی بسیج سازندگی سپاه شهدا، پیراسته مسئول بسیج سازندگی ناحیه شوط با کمک به بسیجیان موفق به کاشت و پرورش زعفران شدند.

طی این اقدام ۳ نفر از بسیجیان موفق شدند در یکی از روستاهای توابع شوط که قابلیت کشت زعفران را داشت به کمک تسهیلات بسیج سازندگی مشغول به کار شوند.

پیراسته طی مصاحبه ای با خبرنگار خبرگزاری سپاه شهدا افزود: زعفران، ادویه‌ای رایج و محبوب است که از گلی به‌نام زعفران بدست می‌آید. اسم علمی آن Crocus sativus  می‌باشد، و می‌توان کلاله آن را خشک کرده و طی فرایندی تبدیل به ادویه‌ای ارزشمند کرد، زعفران از نظر وزنی، با ارزش‌ترین ادویه است. این رشته‌های نازک، معمولا نارنجی متمایل به قرمز بوده و با دست، از گل‌های زعفران به دقت جدا می‌شوند.

این گیاه معطر به‌خاطر قابلیتش برای رنگ و طعم دادن به غذا، همراه با فواید خاصش برای سلامتی، بسیار پرطرفدار است. ترکیب ارگانیک منحصربفرد زعفران، آن را تبدیل به یک افزودنی قدرتمند در رژیم غذایی‌تان کرده است، زیرا حاوی بیش از ۱۵۰ ترکیب متغیر شامل کاروتنوئیدها، سافرانال، کروستین، آنتی‌اکسیدان‌ها و سایر مواد بیوشیمیایی همراه با مواد معدنی و ویتامین‌ها می‌باشد که برای سلامت انسان ضروریند.

همچنین پیراسته به فواید زعفران اشاره کرد و گفت: برخی از خواص شگفت‌انگیز زعفران برای سلامتی شامل بهبود سلامت تنفسی، تقویت سیستم گوارشی، رفع درد، بهبود عادات خواب، کاهش خونریزی، تقویت سلامت قلب، افزایش گردش خون، پیشگیری از دیابت،استحکام استخوان‌ها، و بهبود عملکرد ایمنی بدن می باشد.

 

 

منبع اخبار : سازمان بسیج سازندگی استان آذربایجان غربی ,

نظرات


error: Content is protected !!
منوها